Idee per Capodanno: Ravioli di patate e zampone agli aromi

Se volete portare i ravioli già cucinati, lessateli scolandoli un po’ al dente, trasferiteli subito in una pirofila in cui avrete versato un po’ del burro agli aromi e conditeli con il restante burro, la cannella e una bella spolverizzata di parmigiano. Al momento di gustarli, basterà passarli in forno caldo a 180° per 10 minuti. 400 g di farina … Continua a leggere