Torta di Yogurt e Pesche

Un’idea fantastica per un fresco dessert estivo, le pesche in questo periodo si trovano in abbondanza e a buon prezzo. Provatela e favolosa!!! 2 uova intere 1 vasetto di zucchero 1 vasetto di olio di semi 1 vasetto di yogurt del gusto preferito (io usato lo yogurt al limone) 1 pizzico di sale 2 vasetti di farina 1 vasetto di … Continua a leggere

Torta fredda allo yogurt

Volete togliervi lo sfizio di una bella torta fredda allo yogurt ma proprio non avete voglia di spendere tanti soldi al supermercato? Nessun problema. Anche a casa potete prepararne una molto simile alla famosa torta allo yogurt cameo, verrà altrettanto buona e per confezionarla non vi occorrono che pochi ingredienti che molto probabilmente, fatta eccezione forse per la panna liquida, … Continua a leggere

Frittelle di fave speziate con yogurt al profumo di menta e limone

Al Sangue sarà presente alla II Giornata dell’Arte e della Creatività Abatese, verrà data una dimostrazione di questa ricetta ed anche un piccolo assaggio 😉 non mancate!!!!!! Il programma della manifestazione su www.artandjoy.it Ingredienti per 10 1 kg di fave fresche, non sgusciate (circa 300 g sgusciate) o 500 g di fave scongelate e sbucciate 100 gr. si piselli freschi … Continua a leggere

Insalata di bresaola e pesche grigliate

Una ricetta davvero intrigante con un mix di sapori che va dall’agrodolce, al salato all’amaro. Le pesche si trovano su tutte le tavole in questo periodo, il segreto di questa ricetta è sceglierle leggermente acerbe. Ingredienti (x 4 persone): – 4 pesche – 400 gr. di bresaola – un mazzetto di rucola – 1 yogurt naturale – rosmarino – aceto … Continua a leggere

Salmone alla brace con salsa tzatziki

Una ricetta che stupirà i vostri amici per l’assoluta semplicità e il sapore delicato e affumicato che la cottura al brace dona al salmone. La salsa tzatziki, una tipica salsa greca a base di yogurt, è l’accompagnamento ideale! Ingredienti (x 4 persone): – 4 bei tranci di salmone deliscati ma con ancora la pelle – 1 cetriolo – 300 ml … Continua a leggere