Tiramisù veloce

Di ricette per il tiramisù ne esistono un sacco, ma questa racchiude tutte le mie varianti preferite e riesce da dio con i savoiardi. Provatela: vi darà grandi soddisfazioni. 15 savoiardi grossi 280 ml di caffè forte, appena fatto 4 cucchiai di zucchero 500 g di mascarpone 140 ml di vin santo o di sherry dolce scorza grattugiata e succo … Continua a leggere

Torta di more e mele

Questa è la torta di mele migliore del mondo. Non si può sbagliare quando si hanno ingredienti deliziosi come le mele Bramley, le more e lo zenzero dolce. La durata della cottura dipende dal tempo trascorso dalla raccolta delle mele: vi consiglio di cuocerle prima per ammorbidirle. Non so se ve ne siete accorti, ma le more che si trovano … Continua a leggere

VIDEO RICETTA – Muffin Ricotta e Cioccolato

Per inaugurare la categoria delle video ricette partiamo con classico della pasticceria, i muffin!! Vediamo la preparazione dei muffin ricotta e cioccolato, dessert ideale per la colazione, ma anche per la merenda! Valentina Gigli di Alice.tv ci mostra la preparazione in video.