Ricette Microonde – Bocconcini di pesce spada al rosmarino

Una ricetta favolosa e facile da realizzare con il microonde, il delicato aroma del rosmarino si sposa alla perfezione con il gusto deciso del pesce spada. Ingredienti per 4 persone: 500 g. pesce spada un rametto di rosmarino uno spicchio d’aglio 30 g. olive nere un cucchiaino di olio di oliva extra vergine sale   Tagliate il pesce spada a … Continua a leggere

Penne alle melanzane e pesce spada

Un primo piatto di origine siciliana con ingredienti, la melanzana e il pesce spada, di stagione e la ricotta salata che da quel tocco finale molto deciso. Ingredienti (x 4 persone): – 400 g di penne – 300 g di melanzane – 150 g di ricotta salata – 200 g di pesce spada – 5 0 6  pomodori ciliegina – … Continua a leggere