Idee per riciclare le uova di Pasqua – Brownies alle nocciole

Un modo eccezionale per riciclare le uova di Pasqua, dei favolosi brownies alla nocciola!! Ingredienti: 120 g di nocciole 200 g di burro 115 g di cioccolato delle uova 200 g di zucchero 4 uova 140 g di farina un pizzico di sale Fondere il burro con il cioccolato, unire lo zucchero mescolando bene e una volta intiepidito il composto … Continua a leggere

Ricetta Pasqua – La Crescia di Pasqua

È un classico piatto della tradizione pasquale marchigiana.Accompagnatela con le squisite caciotte aromatizzate. Ingredienti 250 gr di pasta di pane lievitata 150 gr di farina 3 uova intere 2 tuorli 100 ml di olio di oliva 100 g di parmigiano grattugiato 150 gr pecorino a cubetti sale e pepe q.b. In una ciotola mescolate le 3 uova intere, i due … Continua a leggere

Video Ricetta Pasqua – La Torta Pasqualina

Continuando sulla scia Pasquale, vi proponiamo questo facilissimo tutorial, molto adatto alle prossime ricorrenze! Si tratta della Torta Pasqualina, piatto salato che viene generalmente servito freddo, quindi se volete portarlo con voi nella gita fuori porta di Pasquetta, potrete gustarlo anche all’aria aperta! Esistono molte varianti di questa ricetta, ovviamente vi proponiamo la nostra, sperando possa essere utile a qualcuno… … Continua a leggere

Ricetta Pasqua – Casatiello Rustico Della Tradizione Campana

Il termine casatiello si ritiene derivi dalla parola “caso” che in dialetto significa formaggio, proprio per ricordare il suo alto contenuto di pecorino. Il casatiello è un cibo ricco di simboli: innanzitutto il pecorino, questo formaggio è prodotto col latte di pecora quindi si ricollega all`agnello, tradizionale metafora della resurrezione; poi ci sono i ciccioli, o meglio, per dirla alla … Continua a leggere

Ricetta per Pasqua – Cosciotto di Agnello al forno con Patate

Si avvicina la Pasqua e così anche il pranzo di Pasqua e pasquetta, oggi voglio proporvi un tipico piatto pasquale: il cosciotto di agnello al forno con patate; preparazione semplice ma di grande effetto!! ingredienti per 4 persone 1 cosciotto di agnello (1,2kg circa) 2 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino 700g di patate novelle 40g di strutto sale e … Continua a leggere

VIDEO RICETTA – La Colomba di Pasqua fatta in casa!

Se per questa Pasqua volete mangiare una buonissima colomba fatta in casa, priva di mille conservanti, e impreziosita dal fatto di averla fatta con le vostre mani, in modo da poterla sfoggiare con orgoglio di fronte a parenti ed amici… ecco il nostro tutorial!!!