Fusilli al gorgonzola e noci

Dedico questa ricetta ad un grande appassionato del blog…e del gorgonzola! – 400 G Pasta Tipo Fusilli – 100 G Formaggio Gorgonzola – 60 G Gherigli Di Noci – Prezzemolo Tritato – 1 Cucchiaio Burro – Sale In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro e unite il gorgonzola precedentemente tagliato a pezzi. Mescolate con cura fino ad ottenere un … Continua a leggere

Penne ricche al ragù di zucca e noci

Un primo piatto davvero saporito e diverso dal solito, ideale per il pranzo della domenica o una cena tra amici. 320 g di penne rigate 150 g di salsiccia a nastro 150 g di polpa magra di manzo tritata un cucchiaino di semi di finocchio una piccola cipolla uno spicchio d’aglio un di di marsala secco 30 g di gherigli … Continua a leggere

Ricetta Microonde – Finocchi con salsa d’arancia e gherigli di noce

Una fantastica ricetta per sfruttare al meglio il microonde, un fresco antipasto fatto con i finocchi e i gherigli di noce, irrorati da una salsa all’arancia. Ingredienti per 4 persone: 3 finocchi grossi il succo di 1/4 di arancia possibilmente rossa 4 noci 30 g. di burro Sale Mondate i finocchi eliminando una o due foglie; sbucciate leggermente le foglie … Continua a leggere