Cosciotto d’agnello ripieno di olive, pane, pinoli ed erbe aromatiche

Questo fantastico cosciotto viene farcito con un ripieno delizioso, fatto con i classici ingredienti della cucina italiana… l’ideale sarebbe procurarsi tutte le erbe previste dalla ricetta, ma non preoccupatevi se riuscite a trovarne soltanto un paio. Cercate di comprare l’agnello dal vostro macellaio di fiducia o in un supermercato che abbia un ottimo reparto carni. Spiegate che vi serve un … Continua a leggere