Fettuccine al forno

images.jpgUn saporitissimo piatto di pasta al forno semplice da realizzare.

Ingredienti dosi per 4:

500  gr fettuccine all’uovo

200  gr mozzarella

100  gr burro

1/2   bicchiere     latte

100  gr  parmigiano grattuggiato

sale

1     tazza     salsa di pomodoro

Scolate le fettuccine e conditele subito con 60 g. di burro e 50 g. di parmigiano. Imburrate una pirofila e disponetevi le fettuccine. Cospargete di mozzarella tagliata a dadini e bagnate con il latte. Versate sul tutto il pomodoro, il restante parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Ponete in forno caldo finché la mozzarella sarà sciolta.

Fettuccine al fornoultima modifica: 2010-05-08T09:32:31+02:00da oscarnastro
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