VIDEO RICETTA – La Colomba di Pasqua fatta in casa!

Se per questa Pasqua volete mangiare una buonissima colomba fatta in casa, priva di mille conservanti, e impreziosita dal fatto di averla fatta con le vostre mani, in modo da poterla sfoggiare con orgoglio di fronte a parenti ed amici… ecco il nostro tutorial!!!

Biscotti al cioccolato e arancia

Un classico abbinamento della pasticceria: il cioccolato e l’arancia, per questi favolosi biscotti semplice da realizzare! Ingredienti: farina g 200 burro g 150 zucchero g 125 cioccolato fondente g 80 fecola g 75 1 uovo 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci scorzetta di un’arancia sale marmellata d’arancia cioccolato di copertura Tritare finemente sia il cioccolato che la scorzetta … Continua a leggere

Ricetta Microonde – Finocchi con salsa d’arancia e gherigli di noce

Una fantastica ricetta per sfruttare al meglio il microonde, un fresco antipasto fatto con i finocchi e i gherigli di noce, irrorati da una salsa all’arancia. Ingredienti per 4 persone: 3 finocchi grossi il succo di 1/4 di arancia possibilmente rossa 4 noci 30 g. di burro Sale Mondate i finocchi eliminando una o due foglie; sbucciate leggermente le foglie … Continua a leggere

Ricetta Bimby – Ciambellone al cioccolato

Homer Simpson direbbe:”Aahhah ciambellone” , un dolce veramente semplice che tutti divoreranno all’istante! La ricetta è resa ancora più semplice grazie all’uso del Bimby! ingredienti: 250 gr. di zucchero; 200 gr. di farina; 250 gr. di latte; 75 gr. di cacao amaro; 1 bustina di lievito. Inserire lo zucchero nel boccale: 20 sec. a vel. turbo. Unire gli altri ingredienti … Continua a leggere

Fusilli agli asparagi e zafferano

Comincia la primavera e comincia la stagione degli asparagi; oggi cuciniamo un veloce primo per esaltare questi magnifici ortaggi primaverili. Ingredienti: dose per 4 persone fusilli bucati g 350 asparagi mondati g 200 burro g 50 farina g 25 una bustina di zafferano pistilli di zafferano mezzo litro di latte sale Lavare gli asparagi, tagliarli finemente (tranne le punte) e … Continua a leggere

Petto di pollo ripieno in crosta di pasta sfoglia

Oggi vi propongo una bella ricetta per cucinare il petto di pollo in modo diverso. Potete assolutamente andare a fantasia con gli ingredienti, della serie finite pure tutto quello che avete in frigo! ingredienti: Pasta sfoglia 1 rotolo Petti di pollo 2 Sottilette 4 Prosciutto cotto 4 fette Formaggio spalmabile (meglio se dal sapore forte) q.b. Olio, sale e pepe … Continua a leggere

Ricette Bimby – La Focaccia Pasquale

Si avvicina la Pasqua ed ecco una ricetta per sfruttare al meglio il Bimby: la Focaccia pasquale; un morbido pane per accompagnare il pranzo di una delle feste più belle di tutto l’anno. ingredienti: 250 gr. di patate lessate 200 gr. di acqua 100 gr. di olio 550 gr. di farina 25 gr. di lievito di birra ½ cucchiaino di … Continua a leggere

Favolosi biscotti arrotolati alla nutella e marmellata

I biscotti arrotolati alla nutella e marmellata sono biscottini da mangiare la mattina a colazione oppure il pomeriggio con il thè o caffè, o semplicemente quando vi va! Per la pasta: -500 gr di farina 00 -250 gr di margarina (o di burro) -125 gr di yogurt bianco magro (un barattolino) -2 cucchiai da tavola di zucchero -1 bustina di … Continua a leggere