Fagottini di pollo ai semi di sesamo

Il petto di pollo è una delle cose più versatili in cucina. Ecco una ricetta sfiziosa che divertirà anche i vostri bambini. Buon appetito! INGREDIENTI PER 4 PERSONE petto di pollo a fettine 600 g caprino fresco 160g speck a dadini 60 g semi di sesamo 4 cucchiai pangrattato 5 cucchiai grana padano grattugiato 3 cucchiai aceto rosso 2 cucchiai … Continua a leggere

Insalata di carote indiana

Ecco un’insalata all’indiana deliziosamente fresca e croccante, con un tocco di piccantezza che sta benissimo con l’agnello speziato. Le carote condite possono essere servite da sole o con l’aggiunta di un po’ di mela o di sedano se volete un risultato ancora più dolce e croccante. Ingredienti per 4 600 g d’agnello di buona qualità, macinato grossolanamente 2 cucchiaini di … Continua a leggere