Fagottini di pollo ai semi di sesamo

Il petto di pollo è una delle cose più versatili in cucina. Ecco una ricetta sfiziosa che divertirà anche i vostri bambini. Buon appetito! INGREDIENTI PER 4 PERSONE petto di pollo a fettine 600 g caprino fresco 160g speck a dadini 60 g semi di sesamo 4 cucchiai pangrattato 5 cucchiai grana padano grattugiato 3 cucchiai aceto rosso 2 cucchiai … Continua a leggere

Spiedini di pollo

Un modo sfizioso di cucinare e far mangiare il pollo anche ai più piccoli. Li potete anche preparare in anticipo e arrostirli sul barbecue il giorno della Pasquetta. Buon appetito! Ingredienti per 4 600 g di petto di pollo tritato, un mazzetto di erba cipollina, un mazzetto di cerfoglio, un cucchiaio di senape forte, 50 ml di latte, 2 fette … Continua a leggere

Il ritorno di Al Sangue!!: Pollo al limone e olive

Il ritorno di Al Sangue!! Il vostro blog di cucina preferito torna con questa ricetta tanto semplice quanto golosa. Un modo saporito di cucinare il pollo usando ingredienti prettamente mediterranei. Ingredienti per 4 persone: pollo pulito, 1,2 Kg 2 cipolle 50 gr di olive snocciolate 1 peperoncino 1 pezzetto di zenzero 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1/2 bustina di zafferano … Continua a leggere

Cosce di pollo croccanti con patatine novelle e pomodori schiacciati

Questo è un piatto semplice, in pratica non è altro che dell’umile pollo cotto al forno… proprio il genere di cose che adoro mangiare. Dato che i vari ingredienti cuociono insieme, tutti i loro meravigliosi sapori si fondono. Ecco qual è il bello di questo piatto! Accompagnato con un’insalata è perfetto per una cenetta semplice. Ingredienti per 4 persone 800 … Continua a leggere

Petto di pollo al parmigiano e prosciutto croccante

Un ottimo modo per cucinare il petto di pollo che a volte risulta un pò noioso. Il sapore deciso e affumicato del prosciutto crudo si accosta magnificamente con quello neutro del pollo. Ingredienti (x 4 persone): – 4 bei petti di pollo – 8 fette di prosciutto crudo – 1 limone – 200 gr. di parmigiano grattugiato – olio d’oliva … Continua a leggere