Conchiglioni asparagi e ricotta

Con la bella stagione stanno per arrivare anche gli asparagi. Ecco una ricetta per cucinarli in un primo originale e molto saporito. Ingredienti per 6   200 g di pasta tipo conchiglioni, 200 g di ricotta, 200 g di asparagi, 2 uova, un mazzetto di prezzemolo, 100 ml di panna, parmigiano grattugiato, 200 g di besciamella, sale.   Pulite gli … Continua a leggere