Ricette Microonde – Insalata di mare

Voglia di mare? Portiamolo almeno in tavola con questa fresca insalata di mare preparata al microonde! Ingredienti per 4 persone: 1/2 Kg. di seppioline pulite 1/2 Kg. di calamaretti puliti 200 g. di gamberetti sgusciati un po’ di vino bianco secco prezzemolo tritato 2 spicchi d’aglio il succo di 1 limone un po’ di olio di oliva extra vergine sale … Continua a leggere

Cucina Microonde – Filetto di Palombo al limone

Una ricetta semplice e veloce per gustare un buon piatto di pesce. Ingredienti per 4 persone: 400 g. di palombo tagliato a cubetti 10 g. olio di oliva extra vergine qualche goccia di succo di limone 50 g. acqua prezzemolo tritato sale pepe nero macinato al momento Mettete i cubetti di palombo sul piatto di portata ed irrorateli con una … Continua a leggere

Cucina al Microonde – Farfalle con tonno e piselli

Un primo piatto con un prodotto di stagione, i piselli in un fantastico abbinamento con il tonno!! Ingredienti: maccheroni, 160 gr. piselli, 120 gr. tonno sott’olio, 90 gr. pomodoro, 1 cipolla, 1 piccola olio extravergine d’oliva, q.b. sale, q.b. Sminuzzate finemente la cipolla. Sistematela in piatto in pirex con un filo d’olio. Versate 1 cucchiaio circa di acqua. Aggiungeteci i … Continua a leggere

Ricette Microonde – Tacchino con le patate

Il tacchino è una carne sottovaluta, ecco una fantastica ricetta per cucinarlo al microonde!! Ingredienti per 4 persone: 450 g. di petto di tacchino affettato sottile 3 patate 1 limone prezzemolo tritato olio di oliva extra vergine un po’ di brodo sale e pepe q.b. Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a fette sottili, sistematene uno strato sul fondo di … Continua a leggere

Ricetta Microonde – Torta al cioccolato

Una golosità classica da preparare, la torta al cioccolato, ecco una variante per prepararla al microonde! Ingredienti: 2 uova 50 g. burro o margarina 130 g. farina tipo 00 170 g. zucchero 1 dl. Acqua 20 g. cacao amaro 20 mandorle sgusciate 2 cucchiai di marmellata 1 bustina di zucchero a velo 1 cucchiaino di lievito 1 bustina di vanillina … Continua a leggere

Ricetta Microonde – Dolce tiepido alla ricotta e caramello

Una ricetta molto semplice per prepare un dessert raffinato, rendiamo tutto ancora più semplice grazie all’uso del microonde!! Ingredienti: 50 g. ricotta fresca 90 g. zucchero di canna un cucchiaino di cannella in polvere 3 uova 100 g. caramello un po’ di burro Frullate lo zucchero con le uova. Aggiungete la ricotta e lavorate il tutto in modo da avere … Continua a leggere

Ricette Microonde – Dentice al cartoccio

Dopo i gozzovigli di Pasqua, una ricetta light per gustare un ottimo dentice cucinato al microonde. Ingredienti per 4 persone: 800 g. tranci di dentice. 30 g. olio di oliva extra vergine un cucchiaio di succo di limone uno spicchio d’aglio sale e pepe q.b. Disponete tranci di dentice su un foglio di carta oleata, dopo averli passati sotto l’acqua … Continua a leggere

Ricette Microonde – Gamberetti profumati

Una ricetta facile facile per gustare dei favolosi gamberetti! Ingredienti per 4 persone: 600 g. gamberetti sgusciati il succo e la scorza di mezzo limone qualche cucchiaiata di brandy prezzemolo tritato 30 g. olio di oliva extra vergine sale e pepe Disponete i gamberetti in un recipiente di pirex. Tritate la scorza di limone ed unitela al prezzemolo tritato, poi … Continua a leggere

Ricette Microonde – Crema di zucca

Una ricetta per prepare una deliziosa crema alla zucca da servire come antipasto insieme a dei crostini, adatta in questi periodi tra il caldo e il freddo, semplice da preparare grazie al microonde. Ingredienti per 4 persone: 400 g. di zucca gialla sbucciata e tagliata a dadini 200 g. panna fresca 500 g. di buon brodo sale pepe nero da … Continua a leggere

Ricette Microonde – Bocconcini di pesce spada al rosmarino

Una ricetta favolosa e facile da realizzare con il microonde, il delicato aroma del rosmarino si sposa alla perfezione con il gusto deciso del pesce spada. Ingredienti per 4 persone: 500 g. pesce spada un rametto di rosmarino uno spicchio d’aglio 30 g. olive nere un cucchiaino di olio di oliva extra vergine sale   Tagliate il pesce spada a … Continua a leggere