Soufflé alla banana

Lo ammetto non è semplicissimo fare un soufflè, ma con un pò di pratica sono sicuro che ci riuscirete anche voi! Ci sono riuscito anche io che con i dolci sono negato!! Buon appetito! Ingredienti per 4 3-4 banane, 3 uova, 150 ml di latte, 2 cucchiai di zucchero bianco, 2 bustine di zucchero vanigliato, 3 cucchiai rasi di maizena, … Continua a leggere

Gratin di salmone e gamberetti con patate e piselli

Se i vostri piccoli non amano il pesce, con questo gratin di salmone e gamberetti con patate e piselli lo adoreranno!  In più il salmone è uno dei pesci con il più alto contenuto di omega3. Buon appetito! Ingredienti per 4 300 g di filetti di salmone una confezione di piselli fini 2 scalogni, un mazzetto di erba cipollina fresca, … Continua a leggere

Spiedini di pollo

Un modo sfizioso di cucinare e far mangiare il pollo anche ai più piccoli. Li potete anche preparare in anticipo e arrostirli sul barbecue il giorno della Pasquetta. Buon appetito! Ingredienti per 4 600 g di petto di pollo tritato, un mazzetto di erba cipollina, un mazzetto di cerfoglio, un cucchiaio di senape forte, 50 ml di latte, 2 fette … Continua a leggere

Filetto di maiale con salsa alle erbe

Il filetto di maiale è una delle carni più magre disponibili e pare sia quella con il più basso contenuto di grassi saturi (al pari dei petti di pollo). Ricordate di non cuocerlo troppo per non asciugare la carne. Buon appetito!   Ingredienti per 4 600 g di filetto di maiale, un mazzetto di prezzemolo, un mazzetto di dragoncello, 25 … Continua a leggere

Peperoni ripieni di spaghetti

Un’idea originale e divertente per un primo diverso dal solito, questo peperoni ripieni faranno la felicità dei vostri bambini! Buon appetito! Ingredienti per 6 4 peperoni, 500 g di spaghetti, 300 g di polpa di pomodoro, 2 spicchi d’aglio, un mazzetto di basilico, mezza mozzarella, 100 g di parmigiano grattugiato, 100 g di pangrattato, 100 ml di olio extravergine di … Continua a leggere